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Dicas de nutrição para uma gravidez feliz e saudável por 9 meses e além

A woman, Stephanie Middleberg, with long dark hair is smiling while chopping vegetables in a modern kitchen. The counter is filled with fresh produce, including tomatoes, red cabbage, and leafy greens. Shelves with various kitchen items are visible in the background.

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Na minha opinião, assim que você descobre que está grávida, isso aumenta tudo. Você se torna muito mais hiperconsciente do seu entorno e de tudo o que faz porque todas essas coisas não estão mais afetando apenas você… elas estão afetando seu bebê em crescimento também. E como mães, sempre queremos fazer e fornecer o melhor para nossos bebês. É por isso que uma das primeiras coisas em que tendemos a pensar é o que estamos comendo. Porque o que estamos comendo também é o que estamos alimentando nossos bebês.

A convidada de hoje, Stephanie Middleberg, é uma especialista neste tópico, e ela está compartilhando suas dicas de nutrição na gravidez com todos nós e muito mais. Sintonize para descobrir tudo o que você precisa saber sobre nutrição na gravidez e como ter nove meses felizes e saudáveis ​​e além!

Quem é Stephanie Middleberg?

Foto da cabeça de Stephanie Middleberg

Stephanie Middleberg, MS, RD, CDNé uma nutricionista dietista registrada, fundadora da Nutrição Middleberge mãe de dois. Stephanie recebeu seu mestrado em Nutrição Clínica pela Universidade de Nova York e mora com seus filhos, Julian e Remi, e seu marido, Andrew, no Brooklyn. Ela é frequentemente chamada por veículos de comunicação como especialista em nutrição e atuou como membro dos Conselhos Consultivos de Saúde da Health e da Cosmopolitan. Ela fez aparições em grandes redes de televisão, incluindo Good Morning America da ABC, CBS e Fox. Seus livros mais vendidos, O Grande Livro de Alimentos Orgânicos para Bebêse e O Grande Livro de Alimentos Orgânicos para Crianças ajudaram inúmeras famílias a se sentirem à vontade com o estresse de alimentar seus pequenos. E agora, seu último livro, O Grande Livro da Nutrição na Gravidezguias você sobre como nutrir a si mesma e ao seu bebê do primeiro ao quarto trimestre. Quando ela não está trabalhando com seus clientes ou veículos de mídia, você pode encontrar Stephanie correndo com seu marido e filho, viajando ou inventando receitas na Middleberg Nutrition Test Kitchen.

A imagem mostra a capa de um livro intitulado


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O que discutimos?

Neste episódio, conversamos com Stephanie sobre nutrição na gravidez e tudo o que as futuras mamães precisam saber sobre 9 meses felizes e saudáveis ​​e além. Aqui estão algumas das perguntas que abordamos em nossa conversa:

  • Por que a nutrição durante a gravidez é tão importante e como ela afeta a mãe e o bebê?
  • Quais são alguns nutrientes essenciais que as mulheres grávidas devem se concentrar em incorporar em suas dietas e por quê?
  • As necessidades nutricionais das mulheres mudam ao longo dos diferentes estágios da gravidez? Se sim, como?
  • O que você pensa sobre suplementos pré-natais? O que as mulheres grávidas precisam saber ao procurar um suplemento que se ajuste às suas necessidades?
  • Há algum alimento ou grupo alimentar específico que mulheres grávidas devem evitar ou limitar e, se sim, por quê?
  • Como as mulheres grávidas podem lidar com os desejos e ainda manter uma dieta balanceada? Você tem alguma ideia de lanche gostoso para conter os desejos delas?
  • E quanto às aversões alimentares? Como as mulheres grávidas podem navegar por isso e ainda manter uma dieta equilibrada?
  • E quanto à recuperação pós-parto? Como as mulheres podem se preparar para priorizar sua nutrição pós-parto?

Stephanie compartilhou tantas informações incríveis conosco — receitas incríveis, fatos detalhados sobre vitaminas e nutrientes que precisamos ter durante a gravidez e como podemos incorporá-los mais facilmente em nossas vidas diárias. Se você está esperando ou planejando engravidar, eu recomendo fortemente que você ouça este episódio. E se você conhece uma mãe grávida, compartilhe isso com ela!

Mencionado no episódio

  • Atum enlatado: Confira Captura Segura
  • Vitaminas pré-natais ela recomenda: Na família, Espinho, MegaAlimentos
  • Bebidas eletrolíticas ela recomenda: Necessário ou LMNT
  • E ela compartilhou muitas de suas receitas deliciosas do seu livro:
    • Tigelas inspiradas em Poke de Salmão Cozido – pág. 245
    • Pipoca Bagel Tudo – pg 220
    • Muffins de Bolo de Cenoura – pg 206
    • Bolinhos de energia – pg 261
    • E mais!

Recursos de Stephanie

Obrigado por ouvir este episódio! Não deixe de nos seguir em nossa página de podcast no Instagram @obabychickchat. Diga-nos o que você pensa e se há outros tópicos que você gostaria que abordássemos. Felicidades para uma gravidez feliz e saudável!

Esperamos que você tenha achado este episódio útil. Se você gostou e gostou, por favor, assine nosso podcast, Chick Chat, e deixe-nos uma avaliação honesta. Links abaixo!

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